受託加工のご案内
弊社、八雲製菓は、数多くの有名ブランドのOEM商品や、地域の特産品を生かしたPB商品を作り続けた実績で、お客様にご満足いただける商品をご提案致します。
商品としては、「ペクチンゼリー」「甘納豆」「ボンボン」などを受託加工を承ります。
ペクチンゼリー
果物から抽出されたペクチン(ゲル化剤)を使ったゼリーで、それ自体が無色なため、どのような色にも変化します。味は酸味を帯びて、グミより柔らかい食感なため、果物との相性は抜群です。
ペクチンの特性を生かして多くの商品を開発してまいりました。
例としては、山梨もも、山梨巨峰、広島レモン、熊本いちご、湘南ゴールド、青森カシス、静岡三ケ日みかん、等多数。
また、果物以外にも、ニンジン、トマト、バジルなどの野菜のゼリーの実績もあります。
甘納豆
やはり「八雲製菓」と言えば「甘納豆」です。ロングセラーの「朝焚きなっとう」を始め最近ではテトラ甘納豆が人気です。最近では「地域限定のさつま芋」や「栗」を使った変わり種の「甘納豆」もご提案しております。